由於初期沒有仔細控制體重,早餐買外面三明治、飯糰配飲料…等,在沒有孕吐情況下,前三個月增重3kg,產檢完心情瞬間低落,難不成孕婦吸收特別好?!雖然不是模特兒的身材,總是希望孕期中能夠不要胖太多且寶寶能夠吸收充足的養分,畢竟產後瘦身是大苦工。

 

從第四個月就下了決心,為了讓孕期能夠快樂瘦孕,媽媽吃得飽心情好,寶寶也長的好,針對早餐菜單熱量設計。一般計算BMI之後能夠推算一天需要熱量,孕中一天熱量需求約1800kcal,而早餐應該吃的最豐盛,午晚餐遞減,當然也要搭配適量運動,相輔相成。

 

而孕中期(懷孕4~6個月)是胎兒迅速發育的時期。胎兒除了迅速增長體重外,組織器官也在不斷地分化、完善;另一方面,孕婦的體重此時也迅速增加,其中60%甚至更多都是在孕中期增加的。因此,這個時期的營養飲食很重要。

 

摘錄孕中期膳食應做到以下幾點:

    1.避免挑食、偏食,防止礦物質及微量元素的缺乏。

    2.做到葷素搭配、合理營養。

    3.適當增加米飯、饅頭等主食,及魚、肉、蛋、奶、豆製品、核桃等副食。

    4.食用一定數量粗糧,如小米、玉米、紅薯等。

    5.孕中期是胎兒骨骼發育的關鍵時期,孕婦對鈣的需求量增加了40%。奶制品、豆制品、海產品、多葉的綠色蔬菜等都是較好的鈣源,孕婦可多選擇此這類食物。

 

早餐外食最大缺點是缺乏蔬菜類,且通常抹醬加上澱粉後造成高熱量! 但是身為早上要趕730上班的媽媽,到底該怎樣配早餐菜單才能來得及呢!!!

 

孕婦早餐15分鐘完成超省時

 

包子早餐:(465~520kcal)

澱粉肉類:肉包 (220kcal)、芝麻包 (175kcal)、荷包蛋1 (85kcal)

青菜:油菜、花椰菜、筊白筍、蘆筍玉米筍、芹菜棒、牛蒡 (40kcal)

水果:小番茄(10)、香蕉(半根)、蘋果(半顆)、芭樂(半顆去籽) (75kcal)

其他:低脂牛奶(200ml)、優格(90 kcal)

 

1.電鍋半杯水包子或打蛋盤子稍微抹油蒸。

2.青菜滾水川燙,起來淋少量醬油或原味。(或者有些可以吃涼拌的晚上先燙起來)

3.切水果。

三個項目同時進行,速度快點10分鐘內搞定XD

 

以下為四總組合的菜色,早餐吃飽中間就不會想要偷吃點心!

 

早餐  

 

 

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